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自然の中の非日常空間

春夏秋冬、一年を通して四季を感じることができる空間。
人里はなれた源流にひっそりとただずむ本物の隠れ家で、
ゆったりとした時間の流れをお楽しみください。

究極のあまご料理 絶品の郷土料理

人里はなれた大自然の中、絶品のあまご料理をお召し
上がりください。
日本だからこそ味わえる最高の贅沢を。

天然原種のあまごのみを使用

「限りなく天然に近い養殖のあまご」を食べて頂きたい
という先代の思いを引き継ぎ、他から親魚や稚魚を導入
はしておりません。